• Acasa
  • Despre
  • Publicitate
  • Blog
  • Contact
No Result
View All Result
Weburban.ro
  • Acasa
  • Afaceri
  • Cariera
  • Life
    • Lifestyle si Sanatate
    • Frumusete
    • Calatorii
  • Fashion
  • Casa si Gradina
  • Familie
  • Relatii si cuplu
  • Tech
  • Auto & Moto
  • Acasa
  • Afaceri
  • Cariera
  • Life
    • Lifestyle si Sanatate
    • Frumusete
    • Calatorii
  • Fashion
  • Casa si Gradina
  • Familie
  • Relatii si cuplu
  • Tech
  • Auto & Moto
Weburban.ro
No Result
View All Result
Home Recomandari
uleiuri sanatoase

5 uleiuri sanatoase de care aveti nevoie in bucatarie

Raluca by Raluca
in Recomandari
Vezi reducerile de astăzi disponibile pe eMag!

uleiuri sanatoase

Regele incontestabil al uleiurilor a fost cu siguranta uleiul de masline, iar gramezile au fost scrise in lauda diverselor sale proprietati. Dar, in ultimii doi ani, au existat destul de multe alte uleiuri care au intrat in lumina reflectoarelor si au preluat mandria locului intr-o bucatarie contemporana.

Interesant este faptul ca acestea au existat in gatitul traditional indian inca din vremea bunicii noastre si acum, expertii in sanatate si nutritionistii spun ca ar trebui sa ne intoarcem la utilizarea lor in gatitul zilnic.

Nutritionistii spun ca pana si uleiul de masline are limitari, deci este mai bine sa stiti despre diferitele uleiuri care functioneaza diferit pentru diferite forme de gatit. Deci, imbunatatiti-va mancarurile gourmet si ramaneti in forma cu aceste uleiuri de gatit.

Cuprins arată
1 Uleiul de tarate de orez
2 Uleiul de cocos
3 Uleiul de cocos
3.1 Uleiul de susan
3.2 Uleiul de susan
3.3 Uleiul de in
3.4 Uleiul de seminte de in
3.5 Uleiul din seminte de struguri
4 Uleiul din seminte de struguri

Uleiul de tarate de orez

Uleiul de tarate de orez contine acid lipoic care stabilizeaza nivelul zaharului din sange si reduce daunele din organism prin excesul de zahar. De asemenea, contine nutrienti unici cunoscuti pentru a mentine echilibrul corect al colesterolului, in afara de a promova o sanatate generala buna. Cu exceptia cazurilor in care provoaca alergie la cei predispusi la acesta, uleiul este considerat a fi unul dintre cele mai sanatoase uleiuri.

Utilizarea uleiului de tarate de orez Acest ulei poate fi folosit pentru sotare, coacere, prajire la tigaie si la gratar legume si carne, facandu-l astfel ideal pentru bucataria indiana. Are un prag pentru temperaturi ridicate si, prin urmare, este versatil. Cu aroma sa usoara de nuci, poate fi chiar folosita pentru a spori sosurile de salata si marinatele.

Uleiul de cocos

Statele din sudul Indiei au folosit intotdeauna ulei de nuca de cocos pentru gatit, dar pentru multi este cunoscut mai ales pentru proprietatile sale cosmetice si ca ulei de par. In cele din urma, tarile occidentale s-au trezit si la numeroasele sale beneficii. Este considerat unul dintre cele mai versatile uleiuri din India si a fost folosit atat pentru gatit, cat si pentru scopuri medicinale. Se spune ca uleiul creste rata metabolica si suprima pofta de mancare. Are o durata lunga de valabilitate si a fost gasit eficient in vindecarea bolilor fungice, cum ar fi piciorul atletului, herpesul, infectiile gatului si viermele. Uleiul de cocos este bogat in grasimi saturate – 87gm pentru fiecare 100 gm de ulei.

Uleiul de cocos

Este versatil si poate fi folosit pentru o varietate de scopuri – de la prajire adanca la coacere si prepararea dulciurilor si bunatatilor. In timp ce soiul nerafinat are o aroma puternica de nuca de cocos, uleiul rafinat este neutru atat in gust, cat si in aroma.

Uleiul de susan

Acesta este considerat unul dintre cele mai populare uleiuri utilizate in India din cele mai vechi timpuri. Fabricat prin presarea semintelor de susan prajite, acest ulei este utilizat in cea mai mare parte in gatitul asiatic. Nutritionistul Dr. Nupur Krishnan spune: ,,Deoarece uleiul de susan contine niveluri ridicate de vitamina E, B6, magneziu, calciu, cupru si fier, are multe proprietati care sunt bune pentru sanatate. Acest ulei poate ajuta la reducerea tensiunii arteriale crescute si a colesterolului si beneficiaza in special un pacient cu diabet zaharat. ” Cu toate acestea, expertii sugereaza utilizarea cu usurinta.

Uleiul de susan

Acest ulei poate rezista caldurii extreme si, prin urmare, este excelent pentru prajire. Se poate folosi pentru prajire, prajire adanca, prajire superficiala. Aroma inerenta de nuci completeaza tot felul de feluri de mancare. Exista o versiune de culoare deschisa disponibila, care poate fi utilizata pentru salate reci. Versiunea mai intunecata poate fi utilizata pentru a oferi o esenta de nuci preparatelor dvs.

Uleiul de in

Uleiul de in are o valoare nutritiva ridicata si are o cantitate mare de acizi grasi omega-3 si ajuta la digestie. Calitatile sale antiinflamatorii ajuta la vindecarea afectiunilor artritice. Are o durata de valabilitate redusa si nu poate fi utilizat la gatit la temperaturi ridicate.

Uleiul de seminte de in

Cunoscut pentru calitatile sale nutritive, uleiul de seminte de in ar trebui sa fie luat crud. Are un prag scazut pentru gatit la temperaturi ridicate. Si asa, ar trebui sa fie folosit in sosul de salata sau un adaos de ultim moment la legumele sau supa gatite. Pentru a obtine un beneficiu maxim, ar trebui sa aveti ulei cu iaurt,
branza de vaci, orez sau lapte degresat.

Uleiul din seminte de struguri

Uleiul de seminte de struguri este curat, usor, cu nuci si are un gust fructat. Este folosit pentru a conferi o aroma subtila diferitelor tipuri de alimente. Cu un continut ridicat de vitamina E si acizi grasi omega-6, are antioxidanti naturali si se spune ca mareste colesterolul bun. Dar poate provoca alergii la persoanele alergice la struguri. Are un continut ridicat de grasimi polinesaturate si este utilizat pentru coacere, ca ingredient in sosurile de salata si maioneza.

Uleiul din seminte de struguri

La fel ca uleiul de masline, si acesta este versatil, dar poate suporta temperaturi ridicate de gatit. Acest lucru este minunat atunci cand faceti marinate sau cand il utilizati pentru aromatizarea carnii coapte, salate reci si la gratar
legume.

ShareTweetPin

Articole asemănătoare

Nunta în Aer Liber vs Nunta în Interior: Ghidul Complet pentru Alegerea Locației Perfecte

Nunta în Aer Liber vs Nunta în Interior: Ghidul Complet pentru Alegerea Locației Perfecte

Avantaje și Dezavantaje: Nunta în Aer Liber Alegerea locației pentru o nuntă este esențială și poate fi copleșitoare pentru mulți...

Ghidul Complet al Sărbătorilor: Idei Inovatoare pentru Fiecare Ocazie

Ghidul Complet al Sărbătorilor: Idei Inovatoare pentru Fiecare Ocazie

Sărbătorile sunt un timp magic, plin de lumină și bucurie, dar și de provocarea de a găsi cadoul perfect. În...

Implanturi dentare: opțiunea modernă pentru înlocuirea dintilor lipsă

Implanturi dentare: opțiunea modernă pentru înlocuirea dintilor lipsă

Implanturile dentare reprezintă una dintre cele mai revoluționare tehnologii în domeniul stomatologiei și au transformat modul în care putem înlocui...

Please login to join discussion
No Result
View All Result

Categorii

  • Adult
  • Afaceri si servicii
  • Auto & Moto
  • Calatorii
  • Cariera si dezvoltare
  • Casa si Gradina
  • Fashion
  • Frumusete
  • Gambling
  • Lifestyle si Sanatate
  • Parinti si copii
  • Recomandari
  • Relatii si cuplu
  • Tehnologie

Weburban.ro

Blog cu multe idei și sfaturi utile, articole despre parenting, frumusețe, fashion, sănătate, stil de viață, relații, timp liber, călătorii, casă și grădină.

Advertoriale SEO Comanda advertoriale online Premium pe bloguri cu autoritate cu link-uri dofollow catre site-ul tau.

Despre

  • Acasa
  • Despre
  • Publicitate
  • Blog

Utile

  • Politica de confidentialitate
  • Politica de Cookie
  • Termeni si conditii
  • Contact

Contact

Tel: 0747 394 863

E-mail: [email protected]

SOCIAL MEDIA

  • Acasa
  • Despre
  • Publicitate
  • Blog
  • Contact

© Copyright Weburban.ro, toate drepturile rezervate.

  • Acasa
  • Afaceri
  • Cariera
  • Life
    • Lifestyle si Sanatate
    • Frumusete
    • Calatorii
  • Fashion
  • Casa si Gradina
  • Familie
  • Relatii si cuplu
  • Tech
  • Auto & Moto