• Acasa
  • Despre
  • Publicitate
  • Blog
  • Contact
luni, mai 16, 2022
Weburban.ro
  • Acasa
  • Afaceri
  • Lifestyle
    • Beauty
    • Ingrijire
    • Sanatate
    • Sport
    • Calatorii
  • Fashion
  • Familie
    • Copii
    • Parenting
    • Educatie
  • Relatii
  • Casa si Gradina
  • Recomandari
  • Tech
  • Auto
No Result
View All Result
  • Acasa
  • Afaceri
  • Lifestyle
    • Beauty
    • Ingrijire
    • Sanatate
    • Sport
    • Calatorii
  • Fashion
  • Familie
    • Copii
    • Parenting
    • Educatie
  • Relatii
  • Casa si Gradina
  • Recomandari
  • Tech
  • Auto
Weburban.ro
No Result
View All Result
Home Sanatate

Metode de gatit care combat cancerul

Raluca by Raluca
in Sanatate

Metode de gatit care combat cancerul

Modul in care prepari brocoli si legumele inrudite le poate altera calitatile potentiale impotriva cancerului.

Brocoli si alte legume din familia de legume crucifere sunt o sursa buna de sulforafan, o fitochimicala (componenta naturala a plantelor) s-a dovedit a avea proprietati anti-cancer.
Cu toate acestea, enzima numita myrosinase din brocoli are nevoie de sulforafan pentru a se forma. Daca enzima aceasta este distrusa, sulforafanul nu se poate forma.

Cercetatorii au comparat brocoli fiert, la abur sau gatit la cuptorul cu microunde si au descoperit ca pregatirea acestuia la aburi timp de maxim cinci minute este cel mai bun mod de a retine enzima myrosinase. Fierberea sau gatirea la microunde pentru un minut sau mai putin de un minut a distrus cea mai mare parte din enzima.

De asemenea, puteti consuma brocoli bine gatit si, in acelasi timp sa beneficiati de sulforafan, daca adaugati la acest fel de mancare un produs alimentar crud care contina enzima myrosinase. o parte din participantii la un studiu au consumat brocoli fara aceasta enzima activa. La cea de-a doua parte din grup care a consumat acelasi lucru, dar cu myrosinase, analizele de sange si urina au avut un nivel semnificativ crescut de sulforafan fata de de cei care nu au consumat aceasta enzima.

Mustarul, ridichea, arugula (o salata similara frunzelor de ridiche), wasabi si alte crucifere crude contin enzima myrosinase.

Cercetari anterioare au descoperit ca:

Strivirea sau tocarea usturoiului cu 10 – 15 minute inainte de a-l pune pe foc permite substantei numita alicina sa devina activa.
Prepararea rosiilor si a altor alimente care contin licopen, colorant vegetal aflat in legumele si fructele de culoare rosie, sa ajute organismul sa absoarba cu usurinta fitochimicala benefica.

Fierberea legumelor pentru mult timp distruge vitaminele solubile in apa, precum vitamina C, acidul folic (vitamina B9) si niacina (vitamina B3).

In concluzie, nu este suficient sa stim ce sa mancam, ci sa stim cum sa ii protejam calitatile care ne ajuta impotriva cancerului.

Previous Post

Ceaiul ajuta la pierderea in greutate

Next Post

10 alimente folosite impotriva diabetului

Raluca

Raluca

Blog despre despre parenting, frumusete, fashion, moda, sanatate, dieta, nutritie, sfaturi practice, stil de viata, timp liber, calatorii, pareri produse, casa si gradina si multe altele.

Related Posts

Au apărut alternativele pe bază de celuloză la implanturile dentare ceramice

Au apărut alternativele pe bază de celuloză la implanturile dentare ceramice

Legătura dintre hidratare și carii - dr. Cristina Munteanu, stomatolog - “doi litri de apă pe zi te pot ajuta să ai un zâmbet mai sănătos”

Legătura dintre hidratare și carii – dr. Cristina Munteanu, stomatolog – “doi litri de apă pe zi te pot ajuta să ai un zâmbet mai sănătos”

Ne ajuta psihoterapia sa scapam de probleme in 2022?

De ce psihoterapia ne ajută să trăim mai bine?

Cele mai bune alimente pentru creier si memorie

Cele mai bune alimente pentru creier si memorie

Idei pentru intarirea imunitatii

Idei pentru intarirea imunitatii

Fast and Fixed

Dotează-ţi cabinetul în mod complet cu ajutorul aparaturii medicale marca Proton

Lasă un răspuns Anulează răspunsul

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

No Result
View All Result

Categorii

  • Afaceri
  • Auto
  • Beauty
  • Calatorii
  • Casa si Gradina
  • Cultura
  • Diverse
  • Educatie
  • Fashion
  • Ingrijire
  • Lifestyle
  • Parenting
  • Recomandari
  • Relatii
  • Sanatate
  • Sport
  • Tehnologie

Copyright

Reproducerea integrala sau partiala a textelor sau a ilustratiilor din site-ul weburban.ro este posibila numai cu acordul prealabil scris. Pirateria intelectuala se pedepseste conform legii.

Utile

Contact
Despre
Termeni si conditii
Politica de Cookie
Politica de confidentialitate

Recomandare

Advertoriale SEO Comanda advertoriale online Premium pe bloguri cu autoritate cu link-uri dofollow catre site-ul tau.

Creare Site Prezentare optimizat SEO.

Despre

Blog despre despre parenting, frumusete, fashion, moda, sanatate, dieta, nutritie, stil de viata, timp liber, calatorii, pareri produse, casa si gradina si multe altele.

facebook

© Copyright Weburban.ro, toate drepturile rezervate. Developed by Optimizare SEO Timisoara.

No Result
View All Result
  • Acasa
  • Afaceri
  • Lifestyle
    • Beauty
    • Ingrijire
    • Sanatate
    • Sport
    • Calatorii
  • Fashion
  • Familie
    • Copii
    • Parenting
    • Educatie
  • Relatii
  • Casa si Gradina
  • Recomandari
  • Tech
  • Auto
  • Contact

© Copyright Weburban.ro, toate drepturile rezervate. Developed by Optimizare SEO Timisoara.

Folosim cookie-uri pentru a-ți oferi cea mai bună experiență pe situl nostru web.

Poți afla mai multe despre cookie-urile pe care le folosim sau să le dezactivezi în setări.

Weburban.ro
Powered by  GDPR Cookie Compliance
Prezentare generala a confidentialitatii

Acest sit folosește cookie-uri pentru a-ți putea oferi cea mai bună experiență în utilizare. Informațiile cookie sunt stocate în browser-ul tău și au rolul de a te recunoaște când te întorci pe situl nostru și de a ajuta echipa noastră să înțeleagă care sunt secțiunile sitului pe care le găsești mai interesante și mai utile.

Cookie-urile strict necesare

Cookie-urile strict necesar trebuie să fie activate tot timpul, astfel îți putem salva preferințele pentru setările cookie-urilor.

Dacă dezactivezi aceste cookie-uri, nu vom putea să-ți salvăm preferințele. Aceasta înseamnă că de fiecare dată când vizitezi acest site va trebui să activezi sau să dezactivezi cookie-urile din nou.

Politica cookie-uri

More information about our Cookie Policy